Weinwichteln!        

Vor kurzem wurde ich über Facebook auf die heute stattfindende Weinrallye
von Winzerblog.de aufmerksam. Die Idee, jemandem eine Flasche Wein zu schenken
und gleichzeitig von jemand anderem einen Wein geschenkt zu bekommen,
fand ich spannend. Deshalb habe ich mich gleich angemeldet und bekam kurz
darauf eine Adresse zugemailt.

Ich habe eine Flasche "Privat Reservè" Pinot Gris trocken verpackt
und an Petra Hildebrand geschickt.
Diesen Wein habe ich ausgesucht, weil es kein typischer Wein für Rheinhessen ist.
Der Pinot Gris wurde im Jahrgang 2009 gekeltert, im Holz vergoren und darin ausgebaut.
Er reifte bis zur Abfüllung im Sommer 2012 im Holzfass.
Dieser Wein erhielt im aktuellen "Gaullt Millau 2013" 85 Punkte.

Kurz darauf trudelte bei mir ein Päckchen von Sven Zerwas ein.
Es waren sogar 2 Flaschen (375 ml) darin.

- 2005 Chateau Haut-Brisson Saint-Emilion Grand Cru

Die Farbe ist dunkelrot, leicht stumpf.
In der Nase hat er Leder mit leicht grünen animalischen Noten.
Wenn er Luft bekommt wird die Nase runder und leicht süßlich.
Im Mund ist er voll, sehr langanhaltend und feingliedrig.
Er hat beerige Noten und wirkt im Abgang leicht süß.
Die reifen Tannine harmonisieren mit der lebendigen Säure.

- 2006 Chateau Haut-Brisson Saint-Emilion Grand Cru

Die Farbe ist brillianter als beim 2005er.
In der Nase hat er Leder, etwas Schokolade und Zedernholz.
Er wirkt leicht pfeffrig.
Im Mund hat er beerige, pfeffrige Noten.
Im direkten Vergleich wirkt er etwas dünner und unreifer als der 2005er.

Hier einige Angaben aus dem Web zum Produzenten:

Château Haut-Brisson befindet sich nahe einem kleinen Fischerdörfchen an der Dordogne.
Die Weinberge befinden sich auf perfektem Terroir: die Böden sind sandig und stark eisenhaltig.
Die Bepflanzung ist traditionell: 70% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc.

Vielen Dank an Sven Zerwas für die tollen Weine und die köstliche Beilage im Karton!